廣西南寧開(kāi)展食品安全保障取得階段性成果
為確保銷(xiāo)往奧運(yùn)比賽城市食品的質(zhì)量安全，南寧市質(zhì)監(jiān)局向相關(guān)企業(yè)下發(fā)《關(guān)于進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)產(chǎn)品銷(xiāo)往奧運(yùn)比賽城市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督工作的通知》，明確提出以下要求：一是實(shí)施備案制度。要求食品生產(chǎn)企業(yè)有產(chǎn)品銷(xiāo)往北京、天津、上海、沈陽(yáng)、青島、秦皇島6個(gè)奧運(yùn)會(huì)比賽城市的，必須到市質(zhì)監(jiān)局食品生產(chǎn)監(jiān)管科室備案，對(duì)銷(xiāo)往奧運(yùn)會(huì)比賽城市的產(chǎn)品必須建立可追溯銷(xiāo)售檔案記錄。二是加強(qiáng)企業(yè)自律。要求銷(xiāo)往奧運(yùn)比賽城市的食品，每個(gè)批次都要進(jìn)行出廠檢驗(yàn)，確保產(chǎn)品合格出廠，且必須批批留樣，以便溯源。三是加強(qiáng)對(duì)銷(xiāo)往奧運(yùn)比賽城市食品原輔材料使用情況的監(jiān)控管理，進(jìn)一步完善原輔材料采購(gòu)索票索證、進(jìn)貨臺(tái)賬、使用檔案和生產(chǎn)記錄等制度。到7月27日，該市已有25個(gè)食品生產(chǎn)企業(yè)的產(chǎn)品銷(xiāo)往6個(gè)奧運(yùn)會(huì)比賽城市，并已在質(zhì)監(jiān)部門(mén)備案，主要產(chǎn)品為茶葉和白糖等。
南寧市工商部門(mén)也印發(fā)了《關(guān)于開(kāi)展迎奧運(yùn)食品安全監(jiān)管夏季行動(dòng)的通知》，進(jìn)一步加強(qiáng)日常巡查工作，加大食品違法案件查辦力度，嚴(yán)厲打擊冒充奧運(yùn)食品、以假充真、以次充好、缺斤短兩等損害消費(fèi)者合法權(quán)益、擾亂市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)秩序的違法經(jīng)營(yíng)行為。同時(shí)，該市工商部門(mén)強(qiáng)化食品經(jīng)營(yíng)者“經(jīng)濟(jì)戶(hù)口”管理，嚴(yán)把食品經(jīng)營(yíng)主體準(zhǔn)入關(guān)，進(jìn)一步做好主體資格清理規(guī)范工作，切實(shí)做到食品經(jīng)營(yíng)主體資格合法有效，嚴(yán)格清理無(wú)證無(wú)照經(jīng)營(yíng)食品行為。
奧運(yùn)期間的蔬菜等農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量安全也是關(guān)注重點(diǎn)，南寧市農(nóng)業(yè)局從6月開(kāi)始加強(qiáng)對(duì)農(nóng)業(yè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)的指導(dǎo)，加大對(duì)農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全的監(jiān)管，聯(lián)合公安、工商等部門(mén)檢查18個(gè)農(nóng)資市場(chǎng)、60個(gè)農(nóng)資經(jīng)營(yíng)點(diǎn)，從源頭上確保安全。充分發(fā)揮市、縣區(qū)、鄉(xiāng)鎮(zhèn)三級(jí)蔬菜質(zhì)量安全監(jiān)測(cè)機(jī)構(gòu)的職能作用，積極開(kāi)展轄區(qū)生產(chǎn)基地即將上市蔬菜農(nóng)藥殘留監(jiān)測(cè)，市、縣區(qū)農(nóng)業(yè)部門(mén)每月抽檢蔬菜100批（次），鄉(xiāng)鎮(zhèn)每月抽檢蔬菜60批（次）。同時(shí)，繼續(xù)實(shí)施蔬菜質(zhì)量安全市場(chǎng)準(zhǔn)入制度，對(duì)全市87家農(nóng)貿(mào)批零市場(chǎng)、大型超市上市蔬菜開(kāi)展農(nóng)藥殘留快速檢測(cè)。到7月27日，該市共抽檢市場(chǎng)上市蔬菜11.89萬(wàn)批（次），檢出農(nóng)藥殘留超標(biāo)蔬菜813批（次），沒(méi)收銷(xiāo)毀超標(biāo)蔬菜6014公斤。 （廣西日?qǐng)?bào)）
