水災(zāi)后蕎麥栽培要領(lǐng)
選好種子 蕎麥陳種子發(fā)芽率低，有的甚至不發(fā)芽，所以應(yīng)選用頭年收獲的大粒種子。鑒別蕎麥發(fā)芽率方法簡便，只要剝開蕎麥皮，能發(fā)芽的種子內(nèi)皮呈綠色，不能發(fā)芽的陳種子內(nèi)皮呈黃色。
浸種拌種 用35℃溫水浸種15分鐘，能提高蕎麥發(fā)芽率。取1～5千克草木灰在水中浸泡1～2天，在播前一天用草木灰液噴灑種子，10千克種子噴灑草木灰液1千克，經(jīng)3～4小時后種子不結(jié)塊，即可播種。
適期下種 蕎麥在15℃～20℃時發(fā)芽整齊，一般在8月上旬至立秋前后播種為宜。其從播種到成熟僅70～80天左右，所以要掌握好蕎麥的成熟期在霜降前后。
搞好播種 蕎麥頂土力差，要實現(xiàn)全苗壯苗，播種時應(yīng)做到三點：一要土壤平整疏松；二要施足底肥，要求667平方米施優(yōu)質(zhì)腐熟的農(nóng)家肥1～2立方米，拌入普鈣20千克；三要開溝條播，溝深3～4厘米，每667平方米下種4～5千克，行距為33～35厘米。
加強管理 一是及時中耕松土，第一次中耕在苗高5～10厘米時進(jìn)行，同時進(jìn)行間苗，苗距10厘米左右。以后再適時中耕1～2次；二要看苗追肥，在苗高10厘米時，每667平方米追施尿素5～6千克，苗子弱小時應(yīng)適當(dāng)多追一些。三是進(jìn)行人工輔助授粉。在盛花期進(jìn)行人工輔助授粉，每天上午9時前后用一根竹竿在蕎麥棵上拖一遍，每3～4天拖一次，連拖2～3次，同時要注意防治病蟲危害。
及時收獲 由于蕎麥植株上下開花結(jié)實時間不一致，成熟期也不一樣，因此不能等全株成熟時收割。當(dāng)植株有70%的籽粒變黑，上部仍有少量花時抓緊收割，一般在上午露水未干時收割為宜。http://www.feta-virtual.com
