關(guān)注食品安全:自家榨的食用油更安全
近日,記者注意到,蘭州市內(nèi)的家用榨油機(jī)用戶越來越多,據(jù)國芳綜超東方紅廣場(chǎng)店東古金牛家用榨油機(jī)市場(chǎng)部經(jīng)理介紹,隨著食品安全的備受關(guān)注,越來越多的蘭州市民主張“好油自己榨”。
記者走訪發(fā)現(xiàn),國芳綜超東方紅廣場(chǎng)店東古金牛家用榨油機(jī)專柜,除了銷售榨油機(jī)外,還提供免費(fèi)的顧客親自試榨活動(dòng),顧客自己購買原料或者店里有現(xiàn)成的原料,只需交納一定的原料費(fèi),市民就可以吃上自己榨的食用油。東古金牛榨油機(jī)的品牌負(fù)責(zé)人表示,消費(fèi)者可以選擇家用榨油機(jī)更加方便實(shí)用,只要把花生米、芝麻等放在榨油機(jī)當(dāng)中,然后按一個(gè)鍵就可以全智能操作了,出油率非常高,并且榨完以后的油渣就是脫脂堅(jiān)果粉,比如可以做包子餡、餃子餡或者是酥餅,完全不用擔(dān)心浪費(fèi)。在成本方面,按照一個(gè)三口之家一年70斤花花生用油的標(biāo)準(zhǔn)衡量(35000克),一年可以節(jié)省近千元。
專家告訴記者,壓榨的油由于沒有使用化學(xué)劑,天然營養(yǎng)不被破壞,除了最大限度地保存了亞油酸等不飽和脂肪酸和維生素E、鐵、鋅等營養(yǎng)成分,還能保留油脂本身的濃香味,確保產(chǎn)品本身的原汁原味、安全、衛(wèi)生、無污染。
據(jù)介紹,東古金牛榨油機(jī)作為全國首款國家3C認(rèn)證家用榨油機(jī),從烤焙到出油一鍵式操作,榨出新鮮健康的活性小分子養(yǎng)生油,熱榨精華滴滴鮮純。歷經(jīng)5年研制,攻克1代冷榨油不衛(wèi)生,2代榨油機(jī)出油時(shí)間長,3代榨油機(jī)出油少,現(xiàn)4代能恒溫80攝氏度烤焙,防止高溫營養(yǎng)流失,更快速,出油率更高,榨出六角小分子油能將體內(nèi)垃圾毒素排出體外。



