轉(zhuǎn)基因大米是否有害引發(fā)大眾普遍關(guān)注
300多轉(zhuǎn)基因支持者武漢試吃“黃金大米”
第一代“黃金大米”于2000年問(wèn)世，使用了來(lái)自黃水仙的基因，其中胡蘿卜素含量為每克大米約含1.6μg/g。
第二代“黃金大米”于2005年問(wèn)世，使用玉米中的對(duì)應(yīng)基因培育，其中胡蘿卜素的含量是第一代“黃金大米”的23倍，達(dá)到37μg/g。
“黃金大米”
“黃金大米”是一種轉(zhuǎn)基因大米，由美國(guó)先正達(dá)公司研發(fā)。因色澤發(fā)黃得名。
“黃金大米”的研發(fā)目標(biāo)是，解決如何以低成本、便捷的方式克服不同程度的維生素A缺乏癥。人體缺乏維生素A會(huì)使視網(wǎng)膜中桿狀細(xì)胞受損，最終可能導(dǎo)致全盲。而且，不同程度的維生素A缺乏癥還會(huì)導(dǎo)致人體免疫力下降，甚至增加感染艾滋病的可能。
動(dòng)物性食品中富含維生素A，不少植物如包括胡蘿卜在內(nèi)的多種水果蔬菜中都含能轉(zhuǎn)化為維生素A的胡蘿卜素，但目前許多貧困地區(qū)的人們很難吃得上肉類和果蔬，也無(wú)法獲得廉價(jià)的維生素A膠囊。幾經(jīng)探索，從 2000 年初開(kāi)始，經(jīng)過(guò)反復(fù)努力，科學(xué)家們將維生素A合成的前體—β-胡蘿卜素的基因?qū)肓怂�，這些基因的產(chǎn)物能夠在稻米主要食用部分胚乳中富集，從而使大米帶有胡蘿卜素的金黃色，故被人們稱作“黃金大米”。質(zhì)疑者認(rèn)為“黃金大米”可能會(huì)嚴(yán)重威脅到環(huán)境和糧食安全，它也并不能解決造成維生素A缺乏癥的根本原因—貧困和缺乏多樣化的飲食。
10月19日，“全國(guó)首屆黃金大米品嘗會(huì)”在武漢華中農(nóng)業(yè)大學(xué)舉辦，300多名轉(zhuǎn)基因鐵桿支持者參加了活動(dòng)方所組織的報(bào)告會(huì)，并參加了設(shè)在華中農(nóng)大國(guó)際會(huì)議報(bào)告廳的“轉(zhuǎn)基因大米晚宴”。自今年5月以來(lái)，類似的轉(zhuǎn)基因大米試吃活動(dòng)已在我國(guó)28個(gè)城市開(kāi)展，都是華中農(nóng)業(yè)大學(xué)為活動(dòng)提供所需的轉(zhuǎn)基因大米。而這一次，還加入了剛剛收割不久的、由其自身研究種植的“黃金大米”。
支持
“推動(dòng)轉(zhuǎn)基因水稻種植產(chǎn)業(yè)化不能再等”
在19日的晚宴上，一種轉(zhuǎn)Bt基因大米被做成月餅、米糕、米粑和豆皮；而10公斤的“黃金大米”則被熬成米粥，供與會(huì)者食用。搜狐網(wǎng)友@山再那里 是這次活動(dòng)的組織者之一。他說(shuō)，參加這次活動(dòng)的網(wǎng)友來(lái)自全國(guó)各地，他們通過(guò)QQ群或在微博私信里報(bào)名，最后，正式報(bào)名的有260人，但當(dāng)天275人的會(huì)場(chǎng)都坐滿了。據(jù)其介紹，來(lái)參加的網(wǎng)友除了差旅自費(fèi)外，還為活動(dòng)捐助經(jīng)費(fèi)，“大人每人交納會(huì)議費(fèi)用230元，學(xué)生則50元，嘉賓也不例外�！�
活動(dòng)的主角是中國(guó)科學(xué)院院士、華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)張啟發(fā)，他同時(shí)也是美國(guó)科學(xué)院的外籍院士。張啟發(fā)在接受記者采訪時(shí)透露，今年7月間，我國(guó)61名兩院院士聯(lián)名上書(shū)國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人，要求盡快推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化�！�61名院士在建議書(shū)中寫道，‘推動(dòng)轉(zhuǎn)基因水稻種植產(chǎn)業(yè)化不能再等，再遲緩就是誤國(guó)，轉(zhuǎn)基因產(chǎn)業(yè)化發(fā)展不起來(lái)，則商業(yè)發(fā)展不起來(lái)，對(duì)科研影響非常大’，同時(shí)院士們指出農(nóng)業(yè)部的不作為。”為什么轉(zhuǎn)基因水稻產(chǎn)業(yè)化會(huì)陷入困境？張啟發(fā)說(shuō)，我以為中國(guó)人非常理性，有科學(xué)精神，但在2000年前后，也不知道為什么突然間那么多人冒出來(lái)反對(duì)轉(zhuǎn)基因。他將在兩個(gè)月后卸任華中農(nóng)業(yè)大學(xué)生命科學(xué)學(xué)院院長(zhǎng)一職。
反對(duì)
“轉(zhuǎn)基因水稻研究團(tuán)隊(duì)成員有明顯利益驅(qū)動(dòng)”
“綠色和平”農(nóng)業(yè)與食品部負(fù)責(zé)人俞江麗說(shuō)，“綠色和平”一直反對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻在中國(guó)的商業(yè)化，一旦其商業(yè)化而大面積種植之后，通過(guò)基因漂移作用，將對(duì)我國(guó)野生水稻品種帶來(lái)滅頂之災(zāi)，而食用轉(zhuǎn)基因大米對(duì)人體的影響也尚未有定論，將13億人置于未來(lái)潛在的風(fēng)險(xiǎn)之下是難以接受的。早在2004年，“綠色和平”曾在湖北展開(kāi)了對(duì)轉(zhuǎn)基因水稻種植的調(diào)查，并在2005年4月發(fā)布了調(diào)查報(bào)告，指轉(zhuǎn)基因種植在湖北等地的種植已非常廣泛。
2005年8月，湖北省農(nóng)業(yè)廳發(fā)表聲明，稱華中農(nóng)業(yè)大學(xué)大新技術(shù)研發(fā)公司等企業(yè)在承擔(dān)轉(zhuǎn)基因水稻生產(chǎn)性實(shí)驗(yàn)過(guò)程中，“擅自擴(kuò)大種植面積”，責(zé)成有關(guān)單位對(duì)其進(jìn)行處罰，并對(duì)已種植的上萬(wàn)畝轉(zhuǎn)基因水稻進(jìn)行了鏟除。這被視作“綠色和平”與華中農(nóng)業(yè)大學(xué)的一次直接交鋒。
俞江麗說(shuō)，很多轉(zhuǎn)基因水稻研究團(tuán)隊(duì)中的成員都有雙重身份，他們既是國(guó)家機(jī)構(gòu)的研究人員，又是種業(yè)公司的股東，10年來(lái)，他們不斷從國(guó)家的各個(gè)層面推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化，有著明顯的利益驅(qū)動(dòng)。
對(duì)話
“轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化最大阻力是政府決策”
問(wèn)：我國(guó)轉(zhuǎn)基因水稻技術(shù)現(xiàn)在處于什么水平？
張啟發(fā)：轉(zhuǎn)基因水稻的國(guó)產(chǎn)化科研水平正處于最好的水平，僅從技術(shù)上說(shuō)，和美國(guó)有得一比。但商業(yè)化運(yùn)作就差遠(yuǎn)了�，F(xiàn)在必須建立強(qiáng)大的種業(yè)公司，推進(jìn)轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化種植。
問(wèn)：你認(rèn)為轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化最大的阻力是什么？
張啟發(fā)：最大的阻力是政府決策。2009年，我們兩個(gè)品種的轉(zhuǎn)基因水稻獲得農(nóng)業(yè)部的安全證書(shū)時(shí)，離商業(yè)化種植還差品種審定、生產(chǎn)許可證、經(jīng)營(yíng)許可證，我當(dāng)時(shí)比較樂(lè)觀，認(rèn)為將會(huì)按法規(guī)一步步往前走。農(nóng)業(yè)部是可以將其推進(jìn)的。但因?yàn)橥饨缫恍┓磳?duì)聲音，農(nóng)業(yè)部并沒(méi)有為其建立一套程序，一套如何評(píng)審轉(zhuǎn)基因水稻商業(yè)化推進(jìn)的辦法，這非常遺憾。
問(wèn)：華恢1號(hào)與Bt汕優(yōu)63這兩種轉(zhuǎn)基因水稻的安全證書(shū)到明年5月便要過(guò)期，現(xiàn)在能做些什么？
張啟發(fā)：證書(shū)過(guò)期就過(guò)期了，還能做什么？從1998年開(kāi)始，我們用了11年時(shí)間去申請(qǐng)那兩張證書(shū)，然后尋求將其推進(jìn)，但到現(xiàn)在，我感覺(jué)是更遠(yuǎn)了。法規(guī)搞好了，外界的非理性反對(duì)就不那么重要，一切按法規(guī)推進(jìn)就是了。
問(wèn)：有環(huán)保組織認(rèn)為，國(guó)內(nèi)許多轉(zhuǎn)基因水稻研究者同時(shí)也是一些種業(yè)公司的股東，他們推進(jìn)轉(zhuǎn)基因并不單純出于科學(xué)精神，而是有著利益驅(qū)動(dòng)。
張啟發(fā)：我希望老百姓種植轉(zhuǎn)基因水稻，用更少農(nóng)藥，獲得更高產(chǎn)量，使用更少勞動(dòng)力，這是我最為重視的利益。對(duì)于種業(yè)公司，我希望它更掙錢，因?yàn)樗鼟赍X才有更多資金投入科研。當(dāng)然，我是做研發(fā)的，如果能從中獲得合法的收益，這是好的，但不是我有多需要錢。
湖南“黃金大米”事件
2012年8月30日
國(guó)際環(huán)保組織綠色和平發(fā)布消息稱，美國(guó)一家科研機(jī)構(gòu)選取湖南衡陽(yáng)某小學(xué)學(xué)生，做轉(zhuǎn)基因“黃金大米”的人體試驗(yàn)，其試驗(yàn)結(jié)果已形成學(xué)術(shù)論文。一篇于2012年8月1日發(fā)表于《美國(guó)臨床營(yíng)養(yǎng)學(xué)雜志》題為《“黃金大米”中的β-胡蘿卜素與油膠囊中β-胡蘿卜素對(duì)兒童補(bǔ)充維生素A同樣有效》的研究論文顯示，這項(xiàng)由美國(guó)塔夫茨大學(xué)領(lǐng)導(dǎo)并獲得美國(guó)衛(wèi)生院和美國(guó)農(nóng)業(yè)部資金支持的研究最終得以完成。該論文的主要作者為美國(guó)塔夫茨大學(xué)湯光文、湖南省疾病預(yù)防控制中心胡余明、中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所蔭士安和浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院王茵。
2012年9月1日
衡陽(yáng)市政府發(fā)布公告稱，2008年3月，衡南縣江口鎮(zhèn)中心小學(xué)接受疾控中心所委托的課題研究。學(xué)生參與的比較試驗(yàn)未涉及轉(zhuǎn)基因大米及其他轉(zhuǎn)基因食品，學(xué)生所食用的全部食品均在本地采購(gòu),試驗(yàn)之前，學(xué)校兩次召開(kāi)家長(zhǎng)會(huì)議，分別簽訂了告知通知書(shū)。
2012年9月3日
美國(guó)塔夫茨大學(xué)校方回應(yīng)承認(rèn)進(jìn)行轉(zhuǎn)基因大米試驗(yàn)，在35天的時(shí)間里，一些兒童被喂以“黃金大米”。
2012年9月5日
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心營(yíng)養(yǎng)與食品安全所發(fā)表聲明，否認(rèn)參與組織轉(zhuǎn)基因“黃金大米”人體試驗(yàn)的傳聞，該所研究員蔭士安表示對(duì)是否使用了“黃金大米”不知情。湖南衡陽(yáng)否認(rèn)進(jìn)行“黃金大米”試驗(yàn)。論文所涉及的幾個(gè)中方作者，均表示對(duì)“黃金大米”試驗(yàn)不知情。
2012年12月6日
中國(guó)疾病預(yù)防控制中心、浙江省醫(yī)學(xué)科學(xué)院、湖南省疾病預(yù)防控制中心聯(lián)合公布的“黃金大米”事件調(diào)查情況通報(bào)稱，“黃金大米”分發(fā)給受試兒童食用，事前未向受試者家長(zhǎng)說(shuō)明試驗(yàn)情況，且未發(fā)放完整的知情同意書(shū)。此項(xiàng)轉(zhuǎn)基因試驗(yàn)違反了相關(guān)規(guī)定、科研倫理和科研誠(chéng)信，3名當(dāng)事人被撤職。調(diào)查確認(rèn)2008年衡南縣江口中心小學(xué)的試驗(yàn)中，有25名兒童食用了一餐“黃金大米”，每人60克左右。25名學(xué)生家庭獲得當(dāng)?shù)卣?萬(wàn)元的賠償。“黃金大米”米飯系在美國(guó)進(jìn)行烹調(diào)后，未按規(guī)定向國(guó)內(nèi)相關(guān)機(jī)構(gòu)申報(bào)，于2008年5月29日被攜帶入境。
