西安市開展糧食科普宣傳教你鑒別放心糧油
來源： http://www.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2014-05-23 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 昨日西安市糧食局組織了一次以“科學(xué)食糧，健康圓夢—糧食科普進(jìn)社區(qū)進(jìn)家庭”為主題的糧食科技活動是全市本周糧食科普宣傳活動的其中一站。其宣傳的主要內(nèi)容愛糧節(jié)糧、膳食平衡、合理營養(yǎng)，保障糧食安全。通過青年自愿者和糧油消費(fèi)知識基礎(chǔ)的青年員工分頭進(jìn)入居民家庭，贈送知識手冊、節(jié)糧器皿、小貼士等宣傳品，給居民家庭進(jìn)行普及科學(xué)購糧、儲糧、烹飪、節(jié)糧等知識和技巧，為普通市民提高食品安全的知識。
對于老百姓關(guān)注的糧油安全，最為平常的就是大米怎么選？食用油如何鑒別優(yōu)劣？這些和日常相關(guān)的糧油小知識。糧食科技活動周活動可以現(xiàn)場教會你這些技巧。
“食用油首先要看透明度，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的是澄清透明；打開油桶蓋聞起來有固定的氣味；用干凈筷子蘸一點(diǎn)品嘗，如果帶酸味和焦苦味就表示已經(jīng)發(fā)生酸敗�！睂ｉT為社區(qū)居民講解糧油安全的小常識。不少居民聽到選購大米、鑒別食用油、糧食營養(yǎng)成分比、小麥粉的保存方法等這些有關(guān)糧油的小知識，都紛紛感嘆原來自己以前竟然在這方面的關(guān)注少之又少。平時(shí)都是米面油買來放在那吃就行了，很少關(guān)注這些東西怎么選啊怎么放啊之類的。更多資訊：儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
對于老百姓關(guān)注的糧油安全，最為平常的就是大米怎么選？食用油如何鑒別優(yōu)劣？這些和日常相關(guān)的糧油小知識。糧食科技活動周活動可以現(xiàn)場教會你這些技巧。
“食用油首先要看透明度，符合國家標(biāo)準(zhǔn)的是澄清透明；打開油桶蓋聞起來有固定的氣味；用干凈筷子蘸一點(diǎn)品嘗，如果帶酸味和焦苦味就表示已經(jīng)發(fā)生酸敗�！睂ｉT為社區(qū)居民講解糧油安全的小常識。不少居民聽到選購大米、鑒別食用油、糧食營養(yǎng)成分比、小麥粉的保存方法等這些有關(guān)糧油的小知識，都紛紛感嘆原來自己以前竟然在這方面的關(guān)注少之又少。平時(shí)都是米面油買來放在那吃就行了，很少關(guān)注這些東西怎么選啊怎么放啊之類的。更多資訊：儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
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