健全放心糧油市場體系機制的關鍵
來源： http://www.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時間：2014-12-09 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 規(guī)范運作是放心糧油市場體系建設的核心。要以國家標準為準繩，以糧油產(chǎn)品“來源可溯、流向可追、質(zhì)量可控、責任可查”為目標，對放心糧油經(jīng)營實施有效管理。在建立健全經(jīng)營管理制度方面：建立糧油產(chǎn)品質(zhì)量追溯制度，凡進入放心糧油市場體系銷售的糧油產(chǎn)品，必須符合國家質(zhì)量和衛(wèi)生標準，必須提供相關證明，以便開展追溯；建立購銷臺賬制度，詳實記錄糧油產(chǎn)品進貨、銷售等情況；
建立不合格糧油退市制度，對公布的不合格糧油產(chǎn)品，立即停止銷售，及時召回，并依法移送相關部門處理。此外，要嚴格落實“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一店名標識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量承諾。
完善市場監(jiān)管。依托各級糧油質(zhì)檢機構開展定期抽檢，加強成品糧油市場聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管。發(fā)揮糧食行業(yè)協(xié)會作用，推進企業(yè)誠信體系建設，加強社會監(jiān)督，對不符合條件和違規(guī)者及時予以查處和摘牌。將放心糧油工程作為保障食品安全和服務新農(nóng)村建設的重要措施，納入當?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃，給予相應的政策和資金支持。
放心糧油市場體系建設是一個系統(tǒng)工程，需要政府、部門、企業(yè)和社會齊抓共促。加大宣傳力度。加強放心糧油宣傳，釋放正能量，提高廣大消費者對湖北省糧油知名品牌的認知度。加強糧油食品安全法律法規(guī)和愛糧節(jié)糧普及宣傳，引導公眾安全消費、健康消費、營養(yǎng)消費。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
建立不合格糧油退市制度，對公布的不合格糧油產(chǎn)品，立即停止銷售，及時召回，并依法移送相關部門處理。此外，要嚴格落實“五統(tǒng)一”管理，即統(tǒng)一采購配送、統(tǒng)一店名標識、統(tǒng)一經(jīng)營方針、統(tǒng)一服務規(guī)范、統(tǒng)一質(zhì)量承諾。
完善市場監(jiān)管。依托各級糧油質(zhì)檢機構開展定期抽檢，加強成品糧油市場聯(lián)合執(zhí)法監(jiān)管。發(fā)揮糧食行業(yè)協(xié)會作用，推進企業(yè)誠信體系建設，加強社會監(jiān)督，對不符合條件和違規(guī)者及時予以查處和摘牌。將放心糧油工程作為保障食品安全和服務新農(nóng)村建設的重要措施，納入當?shù)氐陌l(fā)展規(guī)劃，給予相應的政策和資金支持。
放心糧油市場體系建設是一個系統(tǒng)工程，需要政府、部門、企業(yè)和社會齊抓共促。加大宣傳力度。加強放心糧油宣傳，釋放正能量，提高廣大消費者對湖北省糧油知名品牌的認知度。加強糧油食品安全法律法規(guī)和愛糧節(jié)糧普及宣傳，引導公眾安全消費、健康消費、營養(yǎng)消費。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
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