糧食科技是一把雙刃劍的表現(xiàn)
來源： http://www.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時間：2014-12-23 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 食品生產(chǎn)也要逐步地通過生態(tài)工程建設(shè)予以加強,這都需要新的勞力投入。這樣,一部分勞動力從直接生產(chǎn)過程中轉(zhuǎn)移到為農(nóng)業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的各行各業(yè)中,減少了糧食生產(chǎn)的人口壓力。糧食加工業(yè)科技水平的提高有利于分流一部分農(nóng)村剩余人口。我國糧食加工一直滯后,精加工、深加工與綜合利用的程度低,具有廣闊的市場潛力。
目前,發(fā)達國家加工食品占飲食消費80%~90%。糧食加工率低,是制約我國農(nóng)村經(jīng)濟與國民經(jīng)濟發(fā)展的重要因素。必須大力發(fā)展食品加工業(yè),對糧食進行深加工、精加工,實現(xiàn)多層次加工增值,這不僅有利于提高食物消費質(zhì)量,而且是增加農(nóng)民就業(yè)率的有效途徑。
糧食科技同其它科學(xué)技術(shù)一樣,是一把雙刃劍,在帶來有利影響的同時,也會產(chǎn)生一些消極作用。如轉(zhuǎn)基因糧食作物雖然能大幅度提高糧食產(chǎn)量,但它對人體健康的威脅卻莫衷一是。因此在利用糧食科技時,我們要盡量避免其不利影響,防止新技術(shù)的使用對人類健康和環(huán)境造成新的危害,從而真正發(fā)揮糧食科技在糧食生產(chǎn)發(fā)展中第一生產(chǎn)力的巨大作用,促進我國國民經(jīng)濟持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
目前,發(fā)達國家加工食品占飲食消費80%~90%。糧食加工率低,是制約我國農(nóng)村經(jīng)濟與國民經(jīng)濟發(fā)展的重要因素。必須大力發(fā)展食品加工業(yè),對糧食進行深加工、精加工,實現(xiàn)多層次加工增值,這不僅有利于提高食物消費質(zhì)量,而且是增加農(nóng)民就業(yè)率的有效途徑。
糧食科技同其它科學(xué)技術(shù)一樣,是一把雙刃劍,在帶來有利影響的同時,也會產(chǎn)生一些消極作用。如轉(zhuǎn)基因糧食作物雖然能大幅度提高糧食產(chǎn)量,但它對人體健康的威脅卻莫衷一是。因此在利用糧食科技時,我們要盡量避免其不利影響,防止新技術(shù)的使用對人類健康和環(huán)境造成新的危害,從而真正發(fā)揮糧食科技在糧食生產(chǎn)發(fā)展中第一生產(chǎn)力的巨大作用,促進我國國民經(jīng)濟持續(xù)、健康、協(xié)調(diào)發(fā)展。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
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