食品安全對糧油科技進(jìn)步提出更高要求
來源： http://www.feta-virtual.com/ 類別：行業(yè)資訊 更新時(shí)間：2015-01-30 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 當(dāng)今，食品安全已成為一個(gè)重大公共問題，它不僅關(guān)系到廣大民眾的身體健康和生命安全，而且還直接影響到國家的經(jīng)濟(jì)和社會的穩(wěn)定。作為公眾日常生活中最基本、最重要的食品及基礎(chǔ)原料，糧油食品安全是食品安全的基礎(chǔ)和前提。
“民以食為天，食以糧為本，糧以安為根，安以科為先”，科技進(jìn)步是糧油食品安全的必要條件和重要保障，糧油科技在危害檢測及監(jiān)測、控制及評價(jià)、生產(chǎn)與流通、標(biāo)準(zhǔn)制定與危害預(yù)防等方面中都發(fā)揮著重要作用。近年來，我國糧食科技水平大幅提高，糧食儲運(yùn)、糧油加工、標(biāo)準(zhǔn)制定與檢測等技術(shù)取得豐碩成果，為食品安全打下了良好的基礎(chǔ)。
糧油食品安全所面臨的工作還很多，如糧油標(biāo)準(zhǔn)的制定及修訂還需要繼續(xù)加強(qiáng)，糧油檢測技術(shù)還需要進(jìn)一步完善，糧食質(zhì)量安全追溯體系和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測預(yù)警機(jī)制還巫待建立、健全等，這些工作都離不開科技的保障，食品安全將對糧油科技提出更高的要求，將會促進(jìn)糧油科技水平的提高及學(xué)科的快速發(fā)展。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
“民以食為天，食以糧為本，糧以安為根，安以科為先”，科技進(jìn)步是糧油食品安全的必要條件和重要保障，糧油科技在危害檢測及監(jiān)測、控制及評價(jià)、生產(chǎn)與流通、標(biāo)準(zhǔn)制定與危害預(yù)防等方面中都發(fā)揮著重要作用。近年來，我國糧食科技水平大幅提高，糧食儲運(yùn)、糧油加工、標(biāo)準(zhǔn)制定與檢測等技術(shù)取得豐碩成果，為食品安全打下了良好的基礎(chǔ)。
糧油食品安全所面臨的工作還很多，如糧油標(biāo)準(zhǔn)的制定及修訂還需要繼續(xù)加強(qiáng)，糧油檢測技術(shù)還需要進(jìn)一步完善，糧食質(zhì)量安全追溯體系和風(fēng)險(xiǎn)監(jiān)測預(yù)警機(jī)制還巫待建立、健全等，這些工作都離不開科技的保障，食品安全將對糧油科技提出更高的要求，將會促進(jìn)糧油科技水平的提高及學(xué)科的快速發(fā)展。中國糧油儀器網(wǎng) http://www.feta-virtual.com/
【中國糧油儀器網(wǎng)】部分文章轉(zhuǎn)載自其它媒體，轉(zhuǎn)載目的在于傳遞更多信息，并不代表本網(wǎng)贊同其觀點(diǎn)和對其真實(shí)性負(fù)責(zé)，且不承擔(dān)此類作品侵權(quán)行為的直接責(zé)任及連帶責(zé)任。如其他媒體、網(wǎng)站或個(gè)人從本網(wǎng)下載使用，自負(fù)版權(quán)等法律責(zé)任。如涉及作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題，請?jiān)?0日內(nèi)與本網(wǎng)聯(lián)系。
最近更新儀器
推薦儀器
相關(guān)新聞
熱門產(chǎn)品