農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)面臨哪三大挑戰(zhàn)？
來(lái)源： http://www.feta-virtual.com/ 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2016-12-12 閱讀次
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人們生活質(zhì)量越來(lái)越高，對(duì)養(yǎng)生方面也越來(lái)越看重，尤其是飲食方面。然而我國(guó)食品安全卻頻頻出現(xiàn)問(wèn)題，比如蔬果農(nóng)殘超標(biāo)這個(gè)問(wèn)題尤其突出，農(nóng)殘超標(biāo)不僅影響著我國(guó)農(nóng)業(yè)的國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力，而且長(zhǎng)期食用含有農(nóng)藥的食物會(huì)嚴(yán)重危害到人類的健康，因此，對(duì)蔬果農(nóng)殘的檢測(cè)至關(guān)重要。為了實(shí)現(xiàn)可以快速對(duì)農(nóng)殘檢測(cè)，浙江托普云農(nóng)科技股份有限公司研制了農(nóng)藥殘留速測(cè)儀。
托普云農(nóng)公司研制的農(nóng)藥殘留速測(cè)儀外形美觀、操作簡(jiǎn)單、檢測(cè)快速。如今，無(wú)論是在農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)中，還是在各大超市中，農(nóng)藥殘留速測(cè)儀都得到了廣泛的應(yīng)用，通過(guò)該儀器的檢測(cè)，我們?cè)谫?gòu)買蔬菜、水果的過(guò)程中可以即刻得知自己所購(gòu)買的蔬果是否農(nóng)殘超標(biāo)。雖然該儀器應(yīng)用非常之廣泛，但是在農(nóng)殘檢測(cè)過(guò)程中，農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)還是面臨著三大挑戰(zhàn)。
日前，中國(guó)食品科學(xué)技術(shù)學(xué)會(huì)第十三屆年會(huì)在北京召開(kāi)。中國(guó)工程院院士、中國(guó)檢驗(yàn)檢疫科學(xué)研究院首席科學(xué)家龐國(guó)芳在發(fā)言中介紹了目前我國(guó)農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)的現(xiàn)狀，雖然農(nóng)藥殘留速測(cè)儀應(yīng)用如此之廣泛。據(jù)龐國(guó)芳介紹，在我國(guó)農(nóng)藥殘留檢測(cè)標(biāo)準(zhǔn)中面臨著三大挑戰(zhàn)。“第一項(xiàng)挑戰(zhàn)是農(nóng)藥殘留如何實(shí)現(xiàn)電子化；第二是農(nóng)藥殘留大數(shù)據(jù)報(bào)告如何實(shí)現(xiàn)自動(dòng)化生成；第三是農(nóng)藥殘留風(fēng)險(xiǎn)目的是風(fēng)險(xiǎn)溯源，需要實(shí)現(xiàn)視頻化�！�
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