玉米容重器測(cè)定數(shù)值與品種質(zhì)地關(guān)系
來源： http://www.feta-virtual.com 類別：實(shí)用技術(shù) 更新時(shí)間：2015-01-27 閱讀次
【本資訊由中國糧油儀器網(wǎng)提供】 玉米胚乳占玉米整粒的80%以上，如果胚乳出現(xiàn)發(fā)育不良的情況，其籽粒的充實(shí)度將差，玉米籽粒容重將有一定的降低。玉米容重器測(cè)定玉米籽粒與遺傳表達(dá)主要受到三倍體胚乳遺傳效應(yīng)影響。這進(jìn)一步說明了玉米胚乳遺傳差異可能對(duì)玉米容重的影響，即玉米品種對(duì)玉米容重的影響。
使用玉米容重器分析了29個(gè)山東省玉米品種容重的差異，發(fā)現(xiàn)玉米容重受到基因型的顯著影響。受基因型控制的粒型是決定容重的重要因素，不同粒型之間容重差異顯著，爆裂型玉米容重值高于硬粒型，硬粒型玉米容重普遍高于馬齒型玉米的容重。這可能是因?yàn)閳A形爆裂型玉米在容量筒內(nèi)排列間隙小于扁平形籽粒，且圓形籽粒種皮光滑，故圓形籽粒比扁平形籽粒容重高。
玉米生長發(fā)育主要是胚乳的生長發(fā)育于容重有較大關(guān)系，所以胚乳的發(fā)育情況直接關(guān)系到玉米的產(chǎn)量。玉米胚乳的發(fā)育可以概括為兩個(gè)過程，一是胚乳細(xì)胞的分裂增殖和生長，在此過程中淀粉粒在胚乳細(xì)胞中形成；第二是淀粉的持續(xù)合成和積累，在此過程中胚乳細(xì)胞中的淀粉粒將逐漸膨大。
玉米生長發(fā)育中影響以上過程即會(huì)影響玉米的粒重和容重。如溫度影響胚乳細(xì)胞的數(shù)目和結(jié)構(gòu)，激素能影響胚乳細(xì)胞和淀粉粒的形成。同時(shí)在玉米胚乳細(xì)胞分裂期，光照會(huì)影響光合作用進(jìn)而使籽粒中的糖含量，以上這些對(duì)玉米的容重都有較大的影響，可以通過玉米容重器相關(guān)儀器測(cè)定分析�！ �
使用玉米容重器分析了29個(gè)山東省玉米品種容重的差異，發(fā)現(xiàn)玉米容重受到基因型的顯著影響。受基因型控制的粒型是決定容重的重要因素，不同粒型之間容重差異顯著，爆裂型玉米容重值高于硬粒型，硬粒型玉米容重普遍高于馬齒型玉米的容重。這可能是因?yàn)閳A形爆裂型玉米在容量筒內(nèi)排列間隙小于扁平形籽粒，且圓形籽粒種皮光滑，故圓形籽粒比扁平形籽粒容重高。
玉米生長發(fā)育主要是胚乳的生長發(fā)育于容重有較大關(guān)系，所以胚乳的發(fā)育情況直接關(guān)系到玉米的產(chǎn)量。玉米胚乳的發(fā)育可以概括為兩個(gè)過程，一是胚乳細(xì)胞的分裂增殖和生長，在此過程中淀粉粒在胚乳細(xì)胞中形成；第二是淀粉的持續(xù)合成和積累，在此過程中胚乳細(xì)胞中的淀粉粒將逐漸膨大。
玉米生長發(fā)育中影響以上過程即會(huì)影響玉米的粒重和容重。如溫度影響胚乳細(xì)胞的數(shù)目和結(jié)構(gòu)，激素能影響胚乳細(xì)胞和淀粉粒的形成。同時(shí)在玉米胚乳細(xì)胞分裂期，光照會(huì)影響光合作用進(jìn)而使籽粒中的糖含量，以上這些對(duì)玉米的容重都有較大的影響，可以通過玉米容重器相關(guān)儀器測(cè)定分析�！ �
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