確保糧油質(zhì)量安全需要多管齊下
做好糧油監(jiān)督管理的一個重要環(huán)節(jié)就是做好質(zhì)量安全，確保糧油的質(zhì)量品質(zhì)安全，在這個其中我們需要用到很多的檢測分析儀器比如常見的玉米容重器、農(nóng)作物病害檢測儀、白度儀等等。
形成質(zhì)量管理機構(gòu)的技術權(quán)威，確立其合法地位是做好糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作的關鍵糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作是糧食工作的一個重要環(huán)節(jié)。在計劃經(jīng)濟時期，糧油質(zhì)量監(jiān)督主要從事系統(tǒng)內(nèi)部經(jīng)常性質(zhì)量管理。隨著改革開放的深人，社會主義市場經(jīng)濟不斷完善，糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作對象發(fā)生了變化，要延伸和擴展到全社會全行業(yè)糧油市場管理中去，成為政府實施糧食流通管理的重要手段。這就對糧油質(zhì)量監(jiān)督管理機構(gòu)提出更高的要求，其管理機構(gòu)必須具備為社會提供公正數(shù)據(jù)的資格。
根據(jù)（質(zhì)量法）第四章第二十二條規(guī)定：“為社會提供公正數(shù)據(jù)的產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)，必須經(jīng)省級以上人民政府質(zhì)量行政管理部門，對其質(zhì)量檢定、測試能力和可靠性考核合格”（在《質(zhì)量法實施細則》中把這種考核稱為質(zhì)量認證）。只有通過質(zhì)量認證合格，才能真正做到把準確可靠的質(zhì)量數(shù)據(jù)作為質(zhì)量評價的依據(jù)，具有法律效應。
因此，質(zhì)量認證工作應引起各級糧食行政管理部門的重視，認真研究，按照質(zhì)量認證工作要求，應做好以下幾方面工作：
（ｌ）健全機構(gòu)，穩(wěn)定隊伍。根據(jù)國家糧食儲備局、國家工商行政管理局（關于進一步加強糧油質(zhì)量監(jiān)督管理的通知》精神：“凡是沒有建立糧油質(zhì)量管理機構(gòu)的地方要盡快建立，已經(jīng)撤銷的要盡快恢復”。各級糧食行政管理部門要重視糧食質(zhì)量管理隊伍的建設，具體承擔起本地區(qū)糧油質(zhì)量監(jiān)督管理工作。
�。ǎ玻┨岣呒Z油質(zhì)量管理人員的素質(zhì)。近幾年來糧油質(zhì)量管理人員變化較大，加上正處于新老交替時期，業(yè)務素質(zhì)有所下降，為此，國家糧食儲備局專門下發(fā)了（關于糧油質(zhì)量監(jiān)督檢驗人員進行培訓、考核、發(fā)證有關間題的通知）明確規(guī)定了對糧油質(zhì)量監(jiān)督管理人員進行業(yè)務培訓、考核，使他們達到能勝任本職工作的水平，做到持證上崗。另外還要對糧油質(zhì)量監(jiān)督管理人員進行職業(yè)道德教育，提高思想素質(zhì)，使他們明確在糧食行業(yè)全面走向市場經(jīng)濟的新形勢下所擔負的責任，樹立信心，堅守工作崗位，熱愛本職工作，努力做到科學、公正、清正廉明，嚴格防止以權(quán)謀私，維護糧油質(zhì)量監(jiān)督管理部門“科學、公正、廉潔、高效”的良好形象，依法行政，依法執(zhí)法，勤政為民。
（３）完善檢測手段，提高工作質(zhì)量。檢測設備性能如何，直接影響量值的統(tǒng)一及檢測數(shù)據(jù)可靠性，也影響到受檢企業(yè)的興亡。當前糧油質(zhì)量管理機構(gòu)的檢測設備大部分是８０年代的產(chǎn)品，而且設備老化，達不到（產(chǎn)品質(zhì)量檢測機構(gòu)質(zhì)量認證評審內(nèi)容及考核辦法）所規(guī)定的要求。為此，各級糧食行政管理部門應切實解決好檢測設備的完善問題，該修理的修理，該更新的更新，從而滿足質(zhì)量計證的要求，確保檢測數(shù)據(jù)準確、可靠、公正。
�。ǎ矗┞鋵嵥杞�(jīng)費。如果沒有經(jīng)費就無法開展工作，“巧婦難做無米之炊”。糧油質(zhì)量管理機構(gòu)不僅為糧食經(jīng)濟服務，而且也為人民生活服務，其管理內(nèi)容具有很強的政策性。根據(jù)國家糧食儲備局《糧油質(zhì)量管理辦法》第十六條規(guī)定：“各級糧油質(zhì)量監(jiān)督管理機構(gòu)的經(jīng)費由地方財政和主管部門統(tǒng)籌解決，儲備糧油監(jiān)測費用從儲備費用中列支”。該（辦法》為糧油質(zhì)量管理工作開展提供了有利條件。各級糧食行政管理部門應結(jié)合本地區(qū)實際情況，解決所需經(jīng)費的實際問題。
